扁扁的海魚叫多寶魚。
多寶魚原為深海底棲魚類，適應低水溫生活，性格溫順，且易接受配合餌料，還耐低氧，可互相多層擠壓在壹起，是國際水產學界認可的著名優質養殖良種，成為歐洲餐桌上名貴的高檔菜。多寶魚的體側很扁，身材為卵圓形，雙眼都在頭部的左側，外形非常奇特。口稍微有些突出，鰭壹般無鰭棘，在自然海域，多寶魚長可以達到75厘米。
多寶魚的習性
多寶魚屬於北歐冷水魚類，多寶魚對溫度等海水指標要求較嚴。多寶魚最高致死溫度為28～30℃多寶魚最低致死溫度為1～2℃；最高生長溫度為21～27℃；最低生長溫度為7～8℃；最適生長溫度為14～17℃，其對溫度的耐受力最高為40‰；最低為12‰。多寶魚在自然環境狀態攝食習性為肉食性，幼魚期攝食甲殼類；成魚則捕食小魚、蝦等。