芹菜和木耳可以壹起吃，做法如下：
食材：芹菜、幹香菇、木耳、雞蛋、海米、蔥、姜、鹽、白糖、蠔油、十三香、雞精、熟油、香油。
1、準備好所有食材。
2、食材處理完畢後全部切末放入壹個大容器內備用。
3、開始調味：鹽、白糖、蠔油、十三香、雞精、熟油、香油。
4、充分的攪拌均勻。這樣芹菜素餡就調好了。
5、將300克的面粉倒入面碗裏，加水和面，然後將面團蓋上醒發上二十分鐘左右。
6、醒好的面團揉成粗細均勻的長條，用面刀將它們切成小小的小劑子。
7、將切好的面劑子揉圓後用手掌壓扁後，再用搟面杖搟成稍薄的餃子皮。
8、包餃子，具體的方法每個地區都不壹樣，裏面放的餡可以多壹些，而且比較好熟。
9、餃子成型。
10、起鍋燒熱水，水開下餃子。
11、美味的芹菜木耳雞蛋餃子就做好了。