1，上饒雞腿。上饒縣誌記載的特色美食，是當地節日必備的年貨之壹。特點是外觀飽滿，肉質細嫩，鮮嫩可口。
2.三清茶。三清茶是上饒市廣豐區的地方特產，屬於綠茶。這種茶的特點是外形緊湊均勻，色澤翠綠，香氣高，滋味濃，品質優良，湯色黃綠明亮，香氣清新，栗香與清香相得益彰。
3、上饒泡粉。上饒泡粉和桂林米粉、柳州米粉差不多，但是有自己的特色。方法簡單。米粉和粉絲用開水焯壹下，可以配各種調料吃。
4.皂莢。皂莢素有“天下米王”之稱，是上饒廣為流傳的特色食品。富含植物膠原蛋白、氨基酸、維生素等營養成分，具有養心通脈、清肝明目的功效。
5、上饒雞腿幹姜。這種姜廣泛用於烹飪和泡茶，辣味適中，有暖胃散寒、滋陰補腎的功效。