糖替代品包括木糖醇、赤蘚糖醇、羅漢果甜苷、甜菊糖苷、三氯蔗糖等。
1，木糖醇:廣泛存在於谷類、果蔬中，多由玉米芯和甘蔗渣加工而成。
2.赤蘚糖醇:赤蘚糖醇廣泛分布在水果和蔬菜中。
3.羅漢果甜苷:羅漢果原產中國，羅漢果甜苷是從羅漢果中提取的。
4.甜菊糖甙:具有高甜度、低熱能的特點。它的甜度是蔗糖的200到300倍，熱值只有蔗糖的1/300。
5.三氯蔗糖:具有無能量、高甜度、甜味純正、安全性高等特點。也是最理想的甜味劑之壹。