紅蛇果是壹種產於美國加州的蘋果。它的英文名是Red delicious apple，是壹種可以吃的紅色蘋果。香港人音譯為“紅蛇果”，逐漸簡化為“紅蛇果”。它的果實很大，圓錐形，頂部大，底部小。它的果皮呈玫瑰色，有深色條紋，表面有光澤，令人眼花繚亂。果肉黃白色，甜脆多汁，香氣濃郁；與其他品種的蘋果相比，更耐貯藏。
紅蛇果是壹種營養高、口感好的水果。紅蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、紅蛇果、多種維生素、胡蘿蔔素和多種礦物質，其中果膠和鉀在水果中居首位。適合所有人群，被譽為“記憶之果”，氣味濃郁芬芳，口感香甜。藥用價值:微酸，味甘，無毒，入脾胃經，有生津開胃、化痰止咳、清熱解毒、健腦助血、安眠養心、潤肺悅心、和脾益氣、潤腸止瀉、助消化的功效。