南瓜泥250克,牛奶200克。
玉米澱粉35g,糖25g。
佐料
椰子醬
制作椰子、南瓜和牛奶小方塊的步驟
1.?將南瓜洗凈,切片。
2.?鍋裏蒸,稍微涼壹點的時候控水。
3.?取250g南瓜泥。
4.?用勺子把它壓成泥。
5.?加入牛奶、糖和玉米澱粉。
6.?攪拌均勻。
7.?倒入不粘鍋中。
8.?開小火,邊加熱邊攪拌,直至粘稠。
9.?保鮮膜放在保鮮盒裏(為了方便脫模,刷油也可以)。
10.?南瓜泥稍涼後,倒入保鮮盒,用勺子抹平表面。冷卻後,蓋上蓋子,冷藏過夜。
11.?第二天從冰箱裏拿出來,切成小塊。
(這張圖多了壹倍,因為如果拿到辦公室給同事吃,在家照著菜譜做就可以了。)
12.?拿壹個容器,倒入椰奶。
13.?將切碎的南瓜牛奶塊包裹在椰奶中。
14.?成品圖。