工具/原料
雞胸脯肉，，面包糠，調味料，
方法/步驟
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首先買來新鮮的雞胸脯肉洗凈，除去筋膜，然後把雞胸肉切成長條狀，
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用少許的鹽，花椒，胡椒粉，十三香等調料料酒，，腌制30分鐘。
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調壹些水澱粉糊，然後把腌制好的雞柳放在水澱粉裏面拌勻，
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用筷子夾出雞柳，在面包糠裏面滾壹圈，使它均勻的蘸上面包糠，
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把空氣炸鍋鍋底刷壹次薄薄的壹層油，
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把雞柳均勻的排布在空氣炸鍋裏面，用刷子把雞柳也均勻的刷上油，然後蓋上蓋子，設置時間為10分鐘左右，時間到打開鍋蓋，雞柳已經變成兩面金黃色的了，外脆裏嫩，壹點不比外面賣的差