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涼拌白蘿蔔絲怎麽做?

涼拌白蘿蔔絲是夏天的開胃菜。先準備好所有的食材,包括蘿蔔,香菜,姜,蒜,還有壹些調料。做菜時,將蘿蔔絲去皮,切成細絲。蘿蔔絲越細越好,這樣吃起來更入味,更有嚼勁。然後將所有食材切成小塊,再依次放入香菜、姜、辣椒、調料、蒜。最後還可以加入醬油和白糖,這樣可以調和調料,避免太鹹或者太稠。

方法1:

1蘿蔔去皮洗凈,香菜和大蒜洗凈。

2.準備熟花生。

3.香菜切寸,大蒜切丁,蘿蔔用工具切絲(或用刀切絲)。

4.將蘿蔔絲依次放入盤中,鋪上香菜、蒜和花生。

5.取壹個幹凈的碗,加入香油、醬油、香醋、辣椒油、鹽、糖、胡椒粉拌勻。

6.攪拌後倒入大蒜。

方法二:

1洗壹個綠蘿。

2脫皮

3擦拭絲綢

4加入少許鹽腌出水分,倒掉。

5青椒切絲,加入大蒜。

6加入糖和醋。

7加入芝麻油

8拌勻裝盤。