2.海洋與豆腐的營養搭配:首先，海鮮的營養價值非常豐富，富含鈣、膏、鋅、碘、硒、錳、銅、鉆石等微量元素。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，以及糖、植物油和豐富的優質蛋白質，被譽為“菜肉”。
3.海鮮和豆腐可以起到蛋白質的互補作用，有利於蛋白質的吸收和利用，同時可以補充人體必需的營養。海鮮和豆腐壹起煮可以提高食物的鮮味和口感，是很好的搭配。
4、值得註意的是豆腐是涼性的，海鮮大多是涼性的，吃多了傷胃，不要吃多了。因為痛風患者不能吃蛋白質含量高的食物，如豆制品、雞蛋等，多吃海鮮會導致血液中尿酸含量明顯升高，腳踝、膝蓋疼痛。所以痛風患者盡量不要吃。