炒薏米需要炒多久
炒薏米大概需要炒二十分鐘到四十分鐘左右的時間。但是主要還是要根據薏米量的多少來決定。如果用小火炒制的話，需要在炒的過程中不斷翻炒，大概將其炒到微黃色，有焦香味飄出即可。
薏米主要在中國廣泛種植。它被譽為世界禾本科植物之王。薏米種子裏面含有豐富的氨基酸，薏苡素等物質。薏米種仁裏面還含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素等物質。
炒薏米需要將它放進水裏面浸泡三個小時左右的時間。浸泡好之後還要將其瀝幹水分。然後將鍋子慢慢的加熱倒入洗幹凈之後的薏米，要用小火慢炒，並且要不斷的翻動，讓其受熱均勻，炒到有香味飄出即可。