醋泡核桃仁有什麽作用？

核桃仁又稱核桃仁、核桃仁，是胡桃科落葉喬木核桃果實的仁。在中國各地廣泛栽培，尤其是華北、西北、東北等地。核桃仁味甘，性溫。具有補腎壯陽、斂肺平喘、潤腸通便的功效，常用於腎虛、腰膝冷痛、尿頻耳鳴、陽痿遺精、頭發早白等。常吃能使人發胖健康，滋潤肌肉，黑發。核桃仁還具有強腎健腦、潤肺潤燥、斂肺氣、溫腎納氣的作用，常用於肺腎兩虛所致的哮喘、久咳不愈、肺虛不利之氣等。因為這種質潤多油，還能治療老年人便秘。核桃是世界四大幹果之壹，營養豐富，含有鈉、鎂、錳、銅、硒等多種營養素和礦物質，具有健腦益智、延年益壽的作用。是高級滋補品。核桃油富含多不飽和脂肪酸、卵磷脂和維生素E，適合高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病患者食用。健康老年人常少量食用，可預防上述疾病的發生，但需註意本品不宜過量食用。吃多了會助濕生痰，或因氣血運行不暢而引起飽脹。