嬌子的槐花豬肉有哪些步驟?
1,五花肉從冰箱裏拿出來自然解凍。?
2.切成塊,加入料酒、醬油和甜面醬,拌勻,加入洋蔥和姜末。?
3.槐花洗凈。?
4、後壹個熱水,再壹個冷水。?
5.擠出水分。
6.放在肉餡裏。?
7.韭菜挑洗幹凈。?
8.剁碎放入肉餡中,加入花生油、鹽、胡椒粉、味精拌勻。?
9.攪拌均勻,放在壹邊。?
10,面粉加冷水和面,烤10分鐘。切成長條搓成。?
11,切成丸,壓平,卷成薄皮。?
12,放入肉包好。
13.將鍋裏的水燒開,加入餃子。?
14,大火燒開,倒壹點涼水燒開,再倒涼水。重復這個過程三次。?
15.裝在盤子裏。