準備材料:三黃雞、奧爾良燒烤料、生姜、玉米、土豆、洋蔥、蜂蜜。
先來壹只新鮮的三黃雞，去掉頭、底、腳和脖子處的淋巴，然後把雞從肚子上切下來。
第二，加入甜奧爾良燒烤材料和壹些姜片。按摩雞的全身，使腌肉均勻地散開。
第三，按摩雞的全身，使腌肉均勻分布。
四、燒烤料攤勻後裝袋，密封腌制24小時以上。鹵制時間越長越好吃，平時放冰箱冷藏，避免變質。
5.準備壹些土豆，玉米和洋蔥。
六、將菜塊放入泡菜雞袋中，紮緊口，搖晃幾下，使其均勻。
7.把蔬菜塊放在烤盤裏，放在烤架上。
8.最後，把雞肉放在烤架上，雞皮朝上。用錫紙包好雞翅尖和雞腿尾，以免被烤焦。
九、烤箱設置烤雞程序，放入烤盤開始烘烤。如果沒有烤雞程序，就把烤箱調到200度，烤50分鐘。
十、記得打開熱風功能，雞皮上色會更均勻美觀。