妳好,刺梨酒和藍莓酒混合沒有相克。謝謝!
刺梨食物相克表
刺梨+黃瓜
刺梨中含有豐富的維生素C,有“維生素C之王”的稱號,而黃瓜中含有壹種維生素C分解酶。二者同食,會破刺梨中的維生素C,降低刺梨的營養價值。
刺梨+動物肝臟
動物肝臟中含有鋅、銅、錳等微量元素,會和刺梨中的維生素C發生化學反應,使維生素C被氧化成脫氫抗壞血酸,失去原有的抗壞血酸功能。
藍莓食物相克表
藍莓+乳制品
藍莓中的壹些成分,會導致蛋白質的凝固,因此,不能與牛奶等乳制品壹起吃。
藍莓+高鈣食物
藍莓可的草酸鹽,會影響人體對鈣的吸收,因此,如果想強化鈣質,避免將藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品壹起吃,間隔時間不能少於3小時。