酥肉燜紅燒肉的步驟
步驟1
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先做燉肉,把粉絲泡軟幹凈。
第二步
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將蔥花、姜末、鹽、五香粉和澱粉加入粉絲中,攪拌均勻。
第三步
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放入容器中
第四步
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入蒸鍋蒸1小時。
第五步
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這是清蒸燉肉。
第六步
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五花肉條是用澱粉和面粉糊的。
第七步
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在熱油中炸。
第八步
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香菇泡軟,去蒂洗凈;大白菜切片;將洋蔥切成段;姜片
第九步
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紅燒肉丁
步驟10
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將高湯、蔥、姜、炸酥肉、紅燒肉、鹽、料酒、醬油加入砂鍋,大火燒開,小火燉30分鐘。加入蘑菇和卷心菜。
步驟11
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繼續小火燉10分鐘。
步驟12
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用味精調味,好嗎