楊梅湯的做法(清熱解暑，美味可口)

楊梅是夏季常見的水果之壹。味道酸甜，富含維生素C、礦物質等營養成分。因此，楊梅湯是夏季清熱解暑的美味飲品之壹。下面介紹壹下楊梅堂的做法。

材料制備

制作楊梅湯需要的材料有:楊梅500克，冰糖適量，水適量。

步驟描述

1.將楊梅洗凈，去蒂，用清水浸泡，去除表面雜質。

2.取壹個幹凈的鍋，加入適量的水，放入楊梅，大火煮沸後轉小火煮20分鐘左右，楊梅就熟了。

3.煮好的楊梅湯冷卻後，用細網過濾去渣。

4.將過濾後的楊梅湯倒入鍋中，加入適量冰糖，再次加熱煮沸，冰糖溶解。

5.最後將楊梅湯倒入碗中，放入冰箱冷卻。

食用方法

1.楊梅湯可以加適量的冰，味道更好。

2.楊梅湯可以根據個人口味加入少量蜂蜜或檸檬汁等香料。

3.楊梅湯也可以和其他水果壹起吃，比如草莓、西瓜，更有營養。