冬天的時令大白菜,配上豆豉,對於不想運動減肥的豆友來說簡直是絕配!
材料
材料:大白菜800克,豆豉20克,400克;面粉的;
輔料:鹽20g,植物油50g,蔥花10g,味精10g。
卷心菜豆豉餃子
1
切大白菜,不要只切葉子。
2
蔥花剁碎,就壹點點。
三
將豆豉切碎。
四
先加香油和動物油,可惜我沒有照片。
五
味精
六
鹽是合適的,因為豆豉有鹹味。
七
攪拌後迅速包好,防止水出來。
八
打開袋子,看起來很醜,但是味道很好。
九
我們吃飯吧
技巧
切白菜的時候加壹點鹽,殺了水,用不幹凈。豆豉要適量,鹽要根據豆豉的量放,因為豆豉有調味的作用。白菜凈化後先加植物油,防止水出來!