養胃的魚湯有哪些?怎麽會?
牛奶鹽水魚湯,聽起來可能很奇怪。烹飪方法:鹹水魚宰殺後洗凈,用少許鹽腌制15分鐘,取油鍋,放下姜和魚,慢煎至兩面微黃,撈起。奶容易溢出,宜用深砂鍋,壹滾就改用文火。加入牛奶、魚和姜。煮沸後,小火燉25分鐘。加入適量的鹽和少許油。材料:鹹魚1條(大眼雞魚或去皮魚)(300g),鮮奶650ml(約3碗半),生姜1~2片。關鍵詞:調節食欲(夏天人出汗多,導致食欲不好)用鹽水和魚湯煮的牛奶有這種效果,對身體虛弱的孩子很有效。如果孩子面色蒼白,胃口不好,不妨試試。如果他們每周喝三次,1個月後就會健康。牛奶有補虛、益肺胃、生津潤腸的作用。鹹水魚(廣州人稱海鮮魚),如大眼雞魚、去皮魚等,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、碘,能開胃益氣。這種湯老人和婦女都可以喝。