幹鍋牛排怎麽做

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的壹種興趣愛好，每壹道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關於幹鍋牛排的介紹，自己趕緊開始動手吧

1.1焯過水的牛排炒幹水份，入油炒至焦黃。

2.2先將牛排洗幹凈，焯熱水去掉血沫。

3.將炒得焦黃的牛排撈出，炒出來的油放入成個的蒜頭和姜塊，爆香。

4.將香料粉、醬油、蠔油、糖、酒、腐乳混合好，加入水。

5.將爆香的蒜頭、姜片及調味水，加入牛排中，調味水沒過牛排。牛排用高壓鍋燜30分鐘（讓牛排肉變軟、入味）。

6.30分鐘後出鍋了，想加青蒜和辣椒的話可另外爆香後與牛排略炒，即可上桌了。

今天的幹鍋牛排介紹就到這裏結束了，您學會了嗎？其實方法簡單，大家不妨自己親手去嘗試壹下。