壹般蜂蜜中會有壹些微小的懸浮物，沒有任何添加。這些微小的懸浮物是在蜂蜜從蜂箱中分離出來時從蜂箱中掉落的。不過放心，這個是可以食用的，不會影響身體健康。
第二，看圖紙:
用筷子攪拌蜂蜜，然後從蜂蜜中拔出。好的蜂蜜畫出來的細絲很細長，粘在筷子上的蜂蜜看起來不是很粘，流動很快。蜂蜜拉出來的細絲落入蜂蜜罐中，與罐中的蜂蜜迅速融合，接觸面平整，沒有太多波紋。
第三，看泡沫:
同樣，用筷子多次攪拌蜂蜜，高純度的蜂蜜會有很多氣泡，而有添加劑、純度低的蜂蜜就不會有那麽多氣泡甚至氣泡。
第四，看滲透率:
拿壹張餐巾放在桌子上。用筷子蘸壹滴蜂蜜，滴在餐巾紙上觀察。純度高的蜂蜜滲透力強，會很快滲透紙張，印在桌子上。
我個人壹直在吃鮑忠林登蜂蜜。我給每個人都試過水。我自己測試過。壹切都高於壹級蜜的標準(各大電商平臺都有賣)。