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誰是西餐大師!求各種牛排腌制方法

畜禽肉類牛排(牛仔骨)(黑椒骨)的做法詳細介紹

牛排(牛仔骨)(黑椒骨)的味道:畜禽肉類

牛排(牛仔骨)(黑椒骨)的制作材料:

主料:

牛排塊600克(1斤),食粉5.6克(1錢半),松肉粉1.88克(5分),玫瑰露酒11.25克(3錢),味精3.75克(1錢),鹽3.75克(1錢),美極醬油7.5克(2錢),七喜雪碧汽水2/3聽,蒜茸11.25克(3錢),生粉11.25克(3錢),黑胡椒末3.75克(1錢)。

教您牛排(牛仔骨)(黑椒骨)怎麽做,如何做牛排(牛仔骨)(黑椒骨)將牛排塊600克(1斤)放入容器內,加入食粉5.6克(1錢半)、松肉粉1.88克(5分)、玫瑰露酒11.25克(3錢)、味精3.75克(1錢)、鹽3.75克(1錢)、美極醬油7.5克(2錢)、七喜雪碧汽水2/3聽、蒜茸11.25克(3錢)、生粉11.25克(3錢)、黑胡椒末3.75克(1錢),用手撈勻,蓋保鮮膜入冷櫃保存。