主要成分:
粗面條，番茄醬，大蒜，洋蔥
步驟:
先把粗面煮熟，撈出來，放在籃子裏，壹邊晾涼，壹邊註意不要粘。
把涼面放在盤子裏(壹人壹盤)。
將四分之壹的番茄醬與同體積的水混合，加入少許糖，攪拌均勻。
面條加壹點醬油(蘸醬或者上色)。註意醬油壹定要少，番茄醬攪拌均勻後顏色不能遮蓋)。
等面條腌制10-20分鐘。同時，將大蒜和洋蔥切成顆粒。總體積約為表面積的五分之壹。
燒開油鍋，中火。妳不需要太多的油。鍋熱了，把洋蔥和大蒜炒香。
在洋蔥和大蒜燒焦之前加入腌制的面條。用筷子扔掉，這樣面條就不粘了。大概6-7分鐘後，醬汁會幹很多，關火，上面條。
好吃爽口，油而不膩。
2 \蘸薯條
糖醋排骨，糖醋魚。