姜汁的做法是怎樣的？

用鮮榨姜汁，鮮姜容易取汁，現榨現榨。從超市買的濃縮姜汁是無法替代的。\x0d\姜汁法:將鮮姜用刀去皮，切成薄片，再切成小細絲，然後剁成粉末，放入幹凈的容器中，加入醋、精鹽、味精、香油，攪拌均勻。\x0d\姜汁與牛奶碰撞\x0d\制作材料:(1)全脂鮮奶或在鮮奶中加入壹勺全脂奶粉。\x0d\做法:牛奶在鍋裏加熱到六七十度最容易成功。千萬不要攪拌它。靜置幾分鐘後，妳會發現牛奶結冰了。\x0d\配料:鮮奶250ml 1袋，全脂甜奶粉1茶匙，糖1茶匙，生姜1片。\x0d\做法:將鮮奶倒入鍋中，加入壹勺全脂奶粉。加入壹勺糖，稍微煮沸後立即關火。將牛奶倒入杯中，稍微冷卻。將鮮姜切成片。把姜放進榨汁機裏榨汁。將榨好的姜汁過篩，過濾掉雜質，留下姜汁。每個小碗底部留壹碗姜汁。把不燙的鮮奶倒入姜汁中，不要攪拌，等幾分鐘姜汁自然凝固。