制作涼拌蘿蔔塊的步驟
1.蘿蔔切塊
2.半個洋蔥，先切豎條，再橫切成小塊。
切小塊
將洋蔥放入碗中
5.然後把蘿蔔放在洋蔥上。
6.準備好妳需要的調料
7.將醋、醬油、蠔油和糖攪拌均勻。
8.然後把準備好的食材倒在蔬菜上。
9.吃之前加鹽
10.吃之前加點香油就行了。
涼拌蘿蔔片的制作技巧
洋蔥生吃最有營養。
食用胡蘿蔔的功效和作用
1，增強機體免疫功能:
蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強人體免疫功能，提高抗病能力。
2、幫助消化:
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；
3、幫助營養物質的吸收:
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉和脂肪，使其充分吸收；
4、防癌抗癌:
蘿蔔中含有木質素，可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔中含有多種酶，能分解致癌的亞硝酸銨，具有抗癌作用。