豇豆可以鮮炒豆莢，也可以涼拌豆莢，或者用面條蒸豆莢，或者做成泡菜保存。
豆類不僅可以吃它們的鮮莢，還可以把種子去皮曬幹，煮粥炒菜。它們營養豐富，味道鮮美。
2.不同的形狀
豆子是扁的，壹塊壹塊的。裏面的豆子很大。
豇豆角很長，像蒜苗，壹個壹個，裏面有小豆。
3.不同的屬和類
豇豆分為長豇豆和稻豇豆，屬於豆科植物。華南地區的栽培以藤蔓植物為主，其次是矮生植物。蝶形花科的壹種壹年生纏繞草本植物，有三個小葉和菱形卵形頂生小葉。
豆是豆科豇豆屬的壹年生蔬菜。又名豇豆、豇豆、豇豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素，營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾蔬菜之壹，其受歡迎程度居各類蔬菜之首？
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