薏苡種子為被子植物，又名薏苡、薏苡、薏苡。主要分布於東南亞及太平洋諸島，我國主產區為福建、河北、遼寧、山東、河南、陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南。
薏米屬性
薏米屬於禾本科，適應性強，喜溫暖氣候，忌高溫悶熱天氣，不耐寒，忌幹旱，對土壤要求不嚴格。它大多生長在潮濕的房子、池塘、河流、山谷、小溪或被水淹沒的農田附近。薏苡仁的生長期壹般為130-180天。
薏米長什麽樣？
薏米呈長方形，有豎直條紋，質地較薄，用手指揉壓時呈深褐色或淺褐色，腹罩較寬，基部有褐色種臍，質地堅實，顏色為白色或黃白色。
薏米的功能與價值
薏米在我們的生活中有食用價值，如健脾補肺、清熱等。還具有壹定的藥用價值，具有祛風除濕、強筋骨、補氣益胃、利尿消腫的臨床功效。