1.
準備原料，將金針菇洗凈，切去頭部。
2.
將金針菇用培根包起來，大小自己選擇，喜歡精致壹點的小夥伴可以把培根切兩半。因為在超市只找到這種培根，沒有那種長條形。如果有的話更好。不過對味道沒影響。
3.
將金針菇包起來妳需要準備壹些牙簽或小竹簽，沒錯啦，如圖、
4.
包好的金針菇卷排到盤裏，準備上架！妳不知道上什麽架？往下看。。。
5.
把擺好的金針菇卷放入蒸鍋中，中火，靜燒五分鐘。
6.
在這五分鐘裏，另起壹油鍋，將蒜頭爆香，不要過了。然後加入耗油，最後再加入調好的水澱粉壹起，調制出香味濃醇的湯汁。
7.
最後，待蒸好後，將湯汁澆淋在金針菇卷上面，即可。大功告成！