1，準備材料
2.在鍋裏放上水，水燒開後，
3.倒入排骨，取出。
4.鍋裏放油和姜片。
5、倒入排骨，
6、翻炒，倒入可樂。
7.加入八角，
8.煮到湯變幹。
練習2
1.排骨洗凈，放入清水鍋中，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用熱水沖洗幹凈。
2.將炒鍋置火上，放油，燒至五成熱，放入姜片和蔥段炒香。
3.倒入焯水的排骨，翻炒，倒入醬油，放入八角、花椒、香葉、桂皮。
4.最後，倒入壹瓶可樂，使排骨起泡，燒開，燉40分鐘。
練習3
1.排骨洗凈，焯水瀝幹備用；
2.熱油出鍋，倒入蔥姜片，翻炒出香味；
3.倒入排骨翻炒，倒入醬油；
4.加入桂皮、香葉、八角、花椒，翻炒均勻；
5.倒入可樂，不要排骨，大火燒開後轉小火燉20分鐘，鍋裏撒壹點白芝麻。
技巧
1，排骨加可樂味道略甜。
2、也可以根據個人愛好加入適量的鹽或醬油。