壹種排骨燉瓜的制作方法，包括以下步驟:
所需原材料:
1.材料:冬瓜500克，排骨250克。
2.輔料:香菜10g，調和油10ml，蔥20g，姜10g，蒜20g，少量胡椒粉，八角，鹽，雞粉。
第壹步:冬瓜洗凈去瓤。
第二步:用挖球器挖冬瓜球，根據人數調整量。(也可以切塊)
第三步:排骨提前做好，香菜、蔥、姜、蒜準備好。
第四步:將蔥、姜、蒜和香菜切成如下圖的形狀。
第五步:炒鍋加入適量調和油，然後放入花椒和八角炒香。
第六步:加入蔥、姜、蒜調味。
第七步:將煮好的排骨放入鍋中。
第八步:然後加入適量的水。
第九步:將冬瓜丸子再次放入鍋中。
第十步:冬瓜煮壹會兒，直到它變軟，然後加入鹽和雞粉。
第十壹步:將調料和配料攪拌均勻，加入香菜。
第十二步:然後將冬瓜排骨湯放入湯碗中。
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