金針菇
3只大蒜
4湯匙醬油
適量的鹽
適量的油
小米麻辣7個
洋蔥1根
小半勺雞精
如何用大蒜烤金針菇(烤箱版)?
配料準備:大蒜切碎成蒜泥,小米辣切碎。放入碗中,加入醬油、雞精、鹽和油攪拌均勻備用。金針菇洗凈,晾幹,放在錫紙上。我把錫紙放在烤盤上,用了兩層錫紙防止它腐爛。金針菇放好後,把四邊的錫紙捏成盒狀,防止金針菇烤好後到處流淌。
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捏好錫紙後,就可以把攪拌好的醬汁倒在上面了。
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最後撒上蔥花。放進烤箱,上下管170度。25分鐘,中等水平。期間拿出來過壹次,表面刷了壹層油。
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這是它看起來的樣子。開胃嗎?
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