3湯匙醬油
2湯匙醬油
五香粉適量
4顆八角
3片芳香的葉子
4個幹辣椒
半根蔥
6片生姜
兩碗肉湯
訂書釘
10雞翅
練習步驟
1，雞翅洗凈，表面切幾刀備用。
2.鍋裏加水和姜片壹起煮。
3.加入雞翅稍微煮壹下，主要是去除腥味。
4.雞翅瀝幹水分備用。
5.鍋裏加少許油，炒大蔥。
6、然後放入八角、幹辣椒，壹旦香葉被引爆，就可以聞到壹會兒香味了。
7.最好用廚房紙把雞翅擦幹，然後放鍋裏炸。
8.將雞翅兩面煎至金黃色。
9、生抽、老抽和五香粉壹起攪拌均勻。
10，淋了雞翅
11，讓每壹只雞翅都粘上調料，開小火再炒。
12，加清湯，差點淹了雞翅。
13，這個時候開大火蓋。
14，大概10分鐘打開蓋子看看，可以試試味道。
15和差不多15分鐘後，含水量變少。
16.果汁收集完成
17，成品