佐料
烏骨雞
a
胡蘿蔔
二
佐料
紅棗
8件
枸杞
15件
黨參
壹根棍子
黃芪
10片
精力
7片
鹽
適量的
水
適量的
龍眼幹
8粒膠囊
麥冬塊莖
10件
步驟
1.烏雞1只，切碎洗凈。
2.飛行後去掉雞皮。
3.將胡蘿蔔去皮，切滾刀塊
4.煲湯的藥材如圖。
5.把所有的配料放進平底鍋。
6.加入適量的水(水量與配料相等)
7.燉了兩個半小時以上。
8.扒皮雞做的湯壹點都不油膩。
9.加壹點鹽吃。
10.秋天到了。妳彌補了嗎？
技巧
1.燉湯藥材可根據實際情況增減。
2.胡蘿蔔顏色越深，胡蘿蔔素含量越高。
這種湯是甜的，不適合高血糖的人喝。
4.黃芪補氣，放經絡太多的人容易頭疼。
5.紅棗去核。廣東人說，被坑過的紅棗不上火。