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如何用電餅鐺做披薩?

配料:面粉、蘋果、紫薯、碎馬蘇裏拉、牛奶、玉米粒、黃油、番茄醬、糖、酵母粉、鹽。

練習步驟:

步驟1:將面粉、酵母粉、少許鹽、白糖混合均勻,用溫牛奶和面,放在溫暖的地方發酵。

第二步,將紫薯去皮切片,放入蒸鍋蒸熟,壓成泥狀。

第三步,玉米粒煮熟,控水。

第四步:蘋果洗凈,去皮,切塊。

第五步,炒鍋放少許黃油,然後放入蘋果丁和玉米粒,再放入糖和番茄醬炒兩分鐘。

第六步,發酵至兩倍大小。

第七步,取出面團,揉勻,搟出適量面團,做成圓餅。

第八步,把圓餅外圍卷起來,中間叉幾下。

第九步,將披薩餅皮放入電餅鐺中(先不要打開),均勻的抹上壹層紫薯泥,然後放入炒好的蘋果丁和玉米粒,再撒上馬蘇裏拉奶酪。

步驟10:打開烤盤,選擇中火,蓋上蓋子。

步驟11,燉炒至馬蘇裏拉芝士完全融化。