準備配料
準備必要的原料:牛奶、糖、面粉、蜂蜜、雞蛋、酵母。
步驟1
將面粉放入碗中後,依次加入糖、牛奶和雞蛋,攪拌均勻。同時,用酵母粉和水攪拌後,放入面粉中,揉成絮狀。
第二步
準備保鮮膜,在碗上蓋壹層保鮮膜,可以減少發酵時間,面團放置30分鐘左右。
第三步
面團發酵後,揉成小面團,在面團表面塗上壹層蜂蜜,做成球狀,就可以放進烤箱開始烘烤了。
第四步
將面團鋪在烤盤上,放入烤箱預熱10分鐘,然後放入烤盤,在180℃ ~ 200℃烘烤約15分鐘,取出食用。