1,產地不同
白槐花原產於中國北方,尤其是黃土高原、東北和華北平原。在中國北方和南方廣泛栽培,在日本、朝鮮和越南也有分布。紫槐原產北美,後被引入亞洲、歐洲等地區。
2.不同品種
白槐花屬於土生土長的槐花品種;紫色的是人工培育的國槐新品種。
3、香氣不同
白槐花香味濃郁,壹開花,滿山都是香;還有摘壹顆紫槐放在鼻子下輕輕聞聞,基本沒有香味。
4.不同用途
白槐花可以吃,味道很甜;紫槐壹般在綠化中作為觀賞用,觀賞價值比較高,不建議食用。
5.不同的營養成分
白槐花營養豐富,富含人體必需的多種營養素,可制成各種佳肴;紫槐基本沒有營養,不能食用。