當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 雞翅有哪些做法?

雞翅有哪些做法?

1、可樂雞翅:雞翅焯水2分鐘(鍋中放入適量水燒開,放入雞翅,倒入適量2茶匙料酒去腥)。大蒜和生姜切片備用。鍋內放適量油燒熱,放入蒜和姜片炒香。然後加入煮熟的雞翅和八角翻炒2分鐘。加2茶匙醬油,再來壹罐可樂,免得錯過雞翅。加入少許鹽,蓋上鍋蓋燉至雞翅熟透。當鍋裏的湯變濃時,就可以出鍋了。

2、孜然雞翅:洗凈,找中間的骨頭,切半,多加孜然粉,白胡椒粉,少許醬油,攪拌,腌得很鐘超,加點油,生粉,攪拌均勻,鍋裏放點油,把雞翅皮放在鍋的另壹邊炒,金黃後翻面炒,最後加點蜂蜜攪拌均勻。

3、蒜香雞翅:雞翅從中間切開,這樣更入味蒜香雞翅,放壹勺蒜末,壹勺醬油,壹勺蠔油,半勺黑椒蒜香雞翅,少許糖,適量鹽蒜香雞翅,均勻腌制20分鐘,雞翅放入油鍋加熱,將蒜香雞翅煎至兩面金黃,蒜香雞翅與蒜末炒熟,再放入青椒蒜香雞翅。