烤箱可以在批發市場買,也可以在網上買,各種烤箱都有,適合自己的才是最好的。
燒烤原料基本都是在當地批發市場買的,可以壹次性買到。比如雞翅,羊肉串,蔬菜,等等。還有刷子,壹些燒烤材料之類的。
至於燒烤配方,沒有人會公開。所以這裏有技巧,壹是找人學,二是找現成的食材做菜。好的燒烤食材做出來的燒烤味道不錯,生意也不錯。在這裏,我給妳推薦壹家買食材的店。以前是專門供應瘋狂烤翅和烤翅的工廠。他們在淘寶上有店鋪。妳要哪家店叫“燒烤廚房”,旺旺叫“鱷魚指甲”。叫腌料和灑料,基本能滿足妳的要求。有大包和小包。前期可以買小袋子試試味道,同時可以練習壹下怎麽做,熟悉壹下。
我提醒壹下,烤的時候壹定要煮熟。這只有多練練手才能做到。
希望樓主生意興隆。