以下是桂花烤鴨腿的配料說明。首先,準備材料:
雞腿:4塊,奧爾良腌料:50克,洋蔥:2塊,姜:4塊,胡椒:1克,大料:1塊,香葉:2塊,白芷:2塊,草果:1塊,草果:2塊,蜂蜜:66。
1,準備調料
2.將洋蔥切成段。姜片
3、香料和蔥姜放入水中燒開,再煮10分鐘,然後關火晾涼備用。
4.將奧爾良腌泡汁倒入生水中,攪拌均勻制成腌泡汁。
5.用牙簽在雞腿表面戳許多小洞來品嘗。
6.將雞腿裹在鹵汁中,加入桂花拌勻,然後密封,放入冰箱腌制24小時以上。
7.取出雞腿,晾2小時。
8.取少許腌料,加入蜂蜜拌勻成刷子。
9.然後用刷子刷雞腿。
10,將雞腿放入烤盤,放入空氣炸鍋,180度烤30-40分鐘。
11,搞定。