香殘肉11的方法圖解。五花肉切塊，切成三角形，蒸肉粉90g。
香渣肉做法圖解22。在蒸肉碗裏鋪壹千尺。
香渣肉做法圖解33。五花肉、蒸肉粉、蒜、蔥放入容器。
香渣肉做法圖解44。用水和黃酒攪拌。
香渣肉做法圖解55。米粉均勻地拌在肉上。
香渣肉做法圖解66。將拌好的五花肉放入蒸肉碗中。
香渣肉做法圖解77。把它放在蒸鍋裏。
香渣肉做法圖解88。蒸20分鐘左右，打開鍋蓋，用筷子夾壹點水把肉上下翻動。盡量不要把旁邊鋪的千層皮變成前幾次的肉。能吸收五花肉裏的油，蒸後很香。
香渣肉做法圖解99。15分鐘後，加壹點水使其翻倍。
香殘肉1010方法圖解。每隔15-10分鐘打開看看渣肉是否需要加水，蒸籠裏的水也要加。
香殘肉的做法圖解:111。蒸了大概1個小時，蒜粒夾在筷子中間，感覺很粉。當妳用筷子夾肉的時候，很容易紮到瘦肉，肥肉沾滿了油，就可以當飯吃了。