材料:糯米粉1包，糖60g，炒花生25g，熟白芝麻少許，桂花少許，熟豬油20g。
1，碾碎花生。
2.將糯米粉倒入盆中，加入溫水(幹粉與水的比例為2:1)用手揉勻。
3、用力揉成光滑的面團。
4.用手拉出重約20克的劑量，繞壹圈。？
5.向鍋中加入1000毫升水，煮沸。將餃子壹個壹個快速加入水中，然後用鍋鏟推兩次鍋底，防止粘鍋。蓋上鍋蓋，煮3、4分鐘。餃子浮在水面上就能撈出來。
6.準備壹個大碗，放涼開水，把碗裏煮好的餃子撈出來放涼水，然後撈出瀝幹，這樣餃子就不會粘在壹起了。
7.炒鍋加入20克熟豬油，加熱，加入60克糖，加入壹湯匙開水，用鍋鏟快速攪拌至淺棕色。
8.倒入湯圓翻炒。加入切碎的花生和芝麻，翻炒均勻。
9.在鍋上撒上桂花。