簡單有效的解酒方法:
1:解酒用豆類——綠豆50g，紅小豆50g，黑豆50g，甘草15g，水煮，豆類和湯壹起服用，能提神解酒癥狀。
2.豆腐解酒——豆腐解酒喝酒要配豆腐菜。因為豆腐中的半胱氨酸是壹種主要的氨基酸，它能解毒乙醛，吃後能迅速排出體外。
3.馬蹄解酒——取10以上的馬蹄(即菱角)，洗凈，搗成泥狀，用紗布包好，榨汁飲用(此法最適合喝高粱等烈酒的患者)。
4.西紅柿——西紅柿治酒後頭暈:西紅柿汁也是壹種有效的飲料，含有特殊的果糖，有助於促進酒精的分解和吸收。壹次喝300ml以上，可使酒後頭暈逐漸消失。實驗證明，喝番茄汁有更好的解酒效果。喝酒前加少量鹽也有助於穩定情緒。