所需成分
材料:雞胸肉壹塊,紫菜少許。
輔料:蔥少許、雞精、鹽、蠔油、十三香、澱粉。
開始做美味的雞肉卷
1.首先,我們簡單地清潔雞胸肉的下表面,然後我們將雞胸肉切成小塊,放入研磨機中。
2.在我們攪拌雞胸肉兩分鐘後,雞胸肉碎與切碎的洋蔥、鹽、蠔油和澱粉放在壹起。那我們還是繼續磨吧。
3.接下來我們準備在上面鋪上海苔,然後我們會取適量的餡料放在底部,然後用手工把雞肉餡做成細圓柱的形狀。
4.我們小心翼翼的把海苔卷起來,其他的都按照上面的方法卷起來,達到效果。
5.在電餅鐺上塗壹點食用油。油溫升高,我們會把海苔雞肉卷放在電餅鐺裏,壹直炸到熟。