每塊100g蛋糕含熱量347卡，屬於高熱量食物。蛋糕是壹種古老的西方糕點，在烤箱中制作。這種蛋糕主要由雞蛋、糖和面粉制成。牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘焙，制成海綿狀的點心。
吃甜食的註意事項
空腹時，糖分會在沒有消化的情況下立即被吸收，導致血糖水平短期快速升高。暫時性高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質發生反應，使其受損，導致患慢性病的風險增加。運動前、嘔吐或腹瀉時、糖尿病患者低血糖時最好吃甜食。
可以適當選擇壹些糖醇類甜味劑加工的食品，比如木糖醇口香糖。它們具有較低的能量和較低的餐後血糖反應。但註意不要過量，否則會引起腹瀉。第三，粗糖更好，比如紅糖比白糖更有營養。