不過櫻桃也有缺點:1。櫻桃性溫,熱病咳嗽者不宜食用。2.櫻桃核除了含有大量的鐵以外,還含有壹定量的氰苷,吃多了會引起鐵中毒或氰化物中毒。
3.櫻桃不應該空腹吃。櫻桃含有較多的果膠,會與胃酸結合形成難以分解的結合物,會引起消化不良或腹瀉。
4.櫻桃含有大量的鉀。如果腎病患者的腎臟失去了調節水和電解質的功能,患者就會出現少尿和水腫。出現少尿時,由於排鉀減少,可出現鉀瀦留,患者吃櫻桃過多會出現高鉀血癥。