幹香蕉是自然風幹的。

很多人喜歡吃香蕉幹，通常會把它當成趕劇的零食。休息的時候吃幾片，會讓妳開心壹整天！香蕉幹要想好吃，前期香蕉的選擇很重要。買的時候要買硬的，也就是不熟的，表面不能有凸起。買回來的香蕉要放幾天，表面有小黑坑就完全熟了。這時候香蕉的甜度和硬度最好，然後就可以曬幹了。

香蕉幹自然風幹的實踐

準備好妳需要的香蕉。買香蕉的時候要買硬的，不要軟的，表面沒有凹凸。

買回來的香蕉不能馬上吃，因為沒有完全成熟，不甜。這需要幾天時間。當香蕉表面有坑的時候，說明香蕉熟了，這個時候的香蕉很甜。

將成熟的香蕉去皮，然後將果肉切塊，不要太薄也不要太厚，適中即可；

將切好的香蕉片放在幹果晾衣架上；

放在太陽下曬幹，每天記得翻面，5天左右。

香蕉曬幹後，放入密封罐中，隨身攜帶。很方便！

切的不要太厚，需要風幹的時間比較長，口感不太好。0.5厘米以內的厚度最好。