南方有壹道很常見的養生菜，就是烏雞燉榴蓮。這道菜不僅營養豐富，而且滋補效果極佳，適合大多數人食用。後面我會詳細介紹烏雞燉榴蓮的做法和效果，讓喜歡養生的朋友認真了解壹下。
烏雞燉榴蓮的做法1烏雞燉榴蓮的材料
做烏雞燉榴蓮的時候，需要準備壹只烏雞，榴蓮，紅棗，核桃，還有姜片，大蔥，鹽，味精等調料。
2、烏雞燉榴蓮具體做法。
將
南方有壹道很常見的養生菜，就是烏雞燉榴蓮。這道菜不僅營養豐富，而且滋補效果極佳，適合大多數人食用。後面我會詳細介紹烏雞燉榴蓮的做法和效果，讓喜歡養生的朋友認真了解壹下。
烏雞燉榴蓮的做法1烏雞燉榴蓮的材料
做烏雞燉榴蓮的時候，需要準備壹只烏雞，榴蓮，紅棗，核桃，還有姜片，大蔥，鹽，味精等調料。
2、烏雞燉榴蓮具體做法。
將烏雞洗凈，切塊，放入沸水中焯三分鐘，取出去水，核桃仁提前用清水浸泡，取出榴蓮的果肉，去皮洗凈切塊備用，將所有食材放入熱鍋中，加入清水，放入姜片和大蔥，大火燉煮，大火煮三個小時，煮好後用鹽和味精拌勻。
烏雞燉榴蓮的功效是壹道很滋補的菜。不僅能為人體提高大量蛋白質和維生素，還能為人體提供多種微量元素，能起到滋陰潤肺、補血益氣等多種作用，對人們病後身體恢復有明顯的促進作用。平時吃，還能增強體質，提高身體抗病能力。