奶酪棒的制作方法
將芝士切成芝士絲備用。準備壹個大壹點的容器,倒入中筋面粉和糖,拌勻。將黃油融化在絕緣水中,倒入容器中,壓入面粉。然後加入奶酪絲,攪拌均勻。打開壹個雞蛋,用打蛋器打散,然後加入植物油和鹽攪拌。酵母被倒入牛奶中並攪拌。
將攪拌好的牛奶加入蛋液中攪拌。將準備好的蛋液倒入面粉中,揉成面團。用保鮮膜將碗蓋上,放入冰箱。醒來1到2小時。
用搟面杖在烤盤背面將面團搟成圓形,然後用後滾刀切邊,切成細條,塗上蛋液,均勻撒上芝士絲。放入烤箱180度烤18到20分鐘。直到表面變成金黃色。美味的奶酪棒完成了。