蟹膏的哪壹部分是螃蟹？

雄蟹精囊中精液和器官的收集。雄蟹體內白色粘稠的是蟹膏，主要是雄性附性腺及其分泌物。雄蟹成熟時，附性腺極其發達，占據了生殖系統的大部分，甚至頂起了蟹殼。副性腺富含蛋白質、脂類等多種營養物質，營養價值高，味道鮮美。蟹膏的自然狀態是藍白色半透明的膠狀液體；蒸熟後半透明，黏黏的，有點油膩。

蟹膏是公蟹精囊精液和器官的集合，也是公蟹力量和成熟的標誌。蟹膏的自然狀態是藍白色半透明的膠狀液體；蒸熟後半透明，黏黏的，有點油膩。蟹膏有兩種:蟹膏和蟹膏。蟹膏微甜，蟹膏微腥。它含有水、蛋白質、脂肪酸、維生素和其他成分。鑲橙蟹膏的完整性與其口感和營養價值無關。在野外環境下，農歷九月，母蟹的蟹黃長得最豐滿；10月份，公蟹的蟹膏(蟹油)長得最厚。所以，過去吃螃蟹被說是“九雌十雄”。意思是:九月要吃母蟹，十月要吃公蟹。