速凍丸子做了幾分鐘？

5-12分鐘。如果是常溫的丸子，大概需要5到8分鐘的時間。這種丸子因為是放在室溫下，所以比較好做。冷凍丸子需要先在水裏解凍，然後下鍋煮，大概需要12分鐘。做丸子的時候，可以用筷子判斷丸子是否熟了。如果肉丸裏的肉變了顏色，就熟了。如果沒有變化，可以放在鍋裏煮壹會兒，直到肉丸浮起。

如何挑選速凍肉丸；

1，要選擇正規渠道購買，速凍肉丸對冷鏈運輸控制要求較高，特別提醒消費者選擇低溫冰櫃保存的產品。

2、消費者要註意查看標簽信息是否齊全，查看食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和/或經銷商的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、儲存條件、食品生產許可證編號、產品標準代碼等標簽信息，如果標簽信息不全，不要購買。

3.檢查產品包裝是否密封，無明顯脹袋漏氣現象，袋內無明顯冰渣，產品顏色自然，表面無脫水現象。將肉丸輕輕壓過包裝袋，檢查是否凍硬。