五花肉適量
8小芋頭。
妳1湯勺
料酒1勺
腐乳蒸肉粉1袋
生姜1小塊食物
兩個洋蔥壹起吃。
食譜做法:
準備芋頭。
2.使用工具清潔皮膚。
3.準備圖中的食材。五花肉洗凈，芋頭，蔥姜，蒸肉粉。
4.芋頭切丁，姜切丁，蔥花切段。
5.五花肉切片稍微厚壹點。
6.取壹個較大的容器，放入五花肉、芋頭、姜、料酒、油、2大勺開水、蒸肉粉(撕開包裝袋，加入全部米粉和發酵奶)。
7.拌勻，腌制半小時。
8.取壹個稍大的T盆或碗，將腌制好的五花肉碼好，皮朝下。
9.芋頭鋪在五花肉上。
10.放入蒸籠，大火蒸熟。
11.小火蒸90分鐘。
12.蒸芋頭粉蒸肉。
13.拿出來。
14.盤子扣在蒸肉器上。
15.雙手兩側用力按壓，然後向後扣。
16.揭開T鍋，撒上蔥花。